Batidos de proteínas: todas sus preguntas respondidas

Los batidos de proteínas alguna vez fueron la única reserva de los levantadores de pesas llenos de energía. ¡No más! Con la fuerza convirtiéndose en el principal objetivo de los asistentes al gimnasio, tanto hombres como mujeres, estas bebidas energéticas y que alimentan los músculos son consumidas por todos.

Con tantos de ustedes preguntando por ellos, queríamos proporcionar una lista completa de las preguntas más frecuentes en lo que respecta a los batidos de proteínas.

¿Qué son los batidos de proteína?

El clásico batido de proteínas viene en forma de polvo que se mezcla con agua o leche. Sin embargo, dado el aumento de la demanda, no solo los minoristas ofrecen rangos que crecen día a día, sino que los gimnasios y los estudios también se están sumando.

Palabra de advertencia de Proworks: con la creciente demanda de batidos de proteínas, surgen más opciones en los estantes de los supermercados. Pero junto con esto, también vienen productos que están llenos de azúcar. Así que siempre asegúrese de tener en cuenta la cantidad de fruta o azúcar que contiene su dosis de proteína.

¿Qué diferentes tipos de batidos de proteínas hay disponibles?

Las dos formas más populares de batidos de proteínas son el suero y la caseína. La principal diferencia entre los dos es la rapidez con que su cuerpo procesa la proteína. Mientras que el suero se procesa rápidamente, la caseína tarda más en descomponerse y utilizarse en el cuerpo.

Idealmente, deberías usar ambos: con suero de leche después de un entrenamiento agotador y con caseína en algún momento de la noche, para que pueda reparar tus músculos mientras duermes. Como alternativa, puede elegir un batido de proteínas que mezcle los dos.

¿Cuál es la diferencia entre batidos de proteína concentrados, aislados e hidrolizados?

El concentrado es la forma de proteína más amigable para el bolsillo, sin embargo, el aislado es el que contiene la mayor cantidad de proteína (también es absorbido más fácilmente por el cuerpo).

Los batidos hidrolizados son los más caros; están a la par con los batidos aislados en términos de contenido de proteína, pero son los que se absorben más rápido de todos (esto se debe a que la proteína se descompone parcialmente durante la fabricación).

¿Hay batidos de proteínas veganas disponibles?

Si sigues una dieta vegana, que es cada vez más fanática del fitness, te alegrará saber que todavía hay muchas opciones; con batidos de proteínas que tienen soja, cáñamo, guisantes y arroz integral como base para su fuente de proteínas. Entre estos, la soja es la más popular, ya que contiene los nueve aminoácidos, que con frecuencia se denominan los "bloques de construcción de las proteínas".

¿Cuál es el punto de los batidos de proteínas?

Algunos todavía confunden los batidos de proteínas con que solo son adecuados para aumentar el volumen, cuando en realidad son prácticamente esenciales para cualquiera que busque tonificar sus músculos y mejorar la definición.

La proteína es un ingrediente clave para el crecimiento, la reparación y la función muscular. Ayuda al cuerpo a formar enzimas y hormonas, así como a transmitir impulsos nerviosos. También reemplaza la proteína que se descompone durante el entrenamiento, reconstruyéndolos para que sean más fuertes y ayudando en la recuperación.

En resumen, los beneficios de la proteína van mucho más allá de simplemente ayudar a la definición y el tono muscular.

¿Los batidos de proteína son mejores o peores que otras formas de proteína?

Si bien los batidos de proteína son excelentes para reforzar tu proteína de una sola vez, tienden a ser ligeros en otros elementos nutricionales esenciales, por lo que deben considerarse suplementos. También vale la pena tener en cuenta que tienen poca o ninguna grasa, lo que se compara con las proteínas en las comidas que casi siempre contienen al menos un poco de grasa. Para poner esto en contexto, una cucharada de 30 g de proteína en polvo tiene alrededor de 21 a 27 g de proteína, que es la misma cantidad que una pechuga de pollo de 4 onzas o 250 g de yogur griego sin grasa.

¿Para quién son adecuados?

Los batidos de proteínas son ideales para cualquier persona que busque aumentar su crecimiento, tono o definición muscular; desde modelos de Instagram y culturistas hasta el Joe Bloggs promedio que va al gimnasio.

¿Pueden los batidos de proteínas ayudarme a perder peso?

No es necesario ir muy lejos para encontrar un batido de proteínas dirigido a aquellos que buscan perder peso rápidamente. Si bien es cierto que pueden ayudar a evitar el hambre y reducir la tentación de comer bocadillos, naturalmente contienen calorías, por lo que deberán agregarse a su conteo diario de calorías.

¿Son los batidos de proteínas un sustituto viable de las comidas?

Seremos francos aquí: no, los batidos de proteínas no se usan y nunca se deben usar como reemplazo de una comida. Siempre deben integrarse en una dieta sana y equilibrada para asegurarse de obtener los macronutrientes y micronutrientes necesarios.

¿Cuánto debo tomar cada día?

Incluso si lleva un estilo de vida bastante relajado, su cuerpo aún debe recibir entre 0,8 y 1 g de proteína por kilogramo de peso por día. Si desea desarrollar, tonificar o definir sus músculos, esto debe aumentarse significativamente, entre 1,4 y 2 g de proteína por kilogramo de peso corporal.

¿Hay un mejor momento del día para tomarlos?

Es posible que haya escuchado que debe tomar un batido de proteínas dentro de los 30 minutos posteriores a su entrenamiento. Sin embargo, esto no es esencial a menos que te comprometas a levantar pesas en serio al menos dos veces al día (y para mantener tu batido de proteínas fresco y fresco, es posible que quieras comprar una botella de gimnasio de metal de calidad sólida). Para todos los demás, incluso aquellos que entrenan todos los días, simplemente intente consumir un batido tan pronto como pueda hacerlo después del ejercicio.

Y si hace ejercicio dos veces al día, también debe agregar muchos líquidos y algunos carbohidratos a su ingesta posterior al entrenamiento (por eso es importante comer, no solo beber proteínas).