Shakes protéinés : réponses à toutes vos questions

Les shakes protéinés étaient autrefois la seule réserve des haltérophiles gonflés et gonflés à bloc. Plus maintenant! La force devenant le principal objectif des amateurs de gym - hommes et femmes - ces boissons énergisantes et musculaires sont avalées par tous.

Vous êtes si nombreux à nous poser des questions à leur sujet. Nous avons donc voulu fournir une liste complète des questions les plus fréquemment posées concernant les shakes protéinés.

Que sont les shakes protéinés ?

Le shake protéiné classique se présente sous forme de poudre mélangée à de l'eau ou du lait. Cependant, compte tenu de l'augmentation de la demande, non seulement les détaillants proposent des gammes qui s'étoffent de jour en jour, mais les salles de sport et les studios s'y mettent également.

Avertissement de Proworks : avec la demande croissante de shakes protéinés, il y a plus de choix dans les rayons des supermarchés. Mais parallèlement à cela, viennent également des produits emballés avec du sucre. Veillez donc toujours à garder à l'esprit la quantité de fruits ou de sucre que contient votre dose de protéines.

Quels sont les différents types de shakes protéinés disponibles ?

Les deux formes les plus populaires de shakes protéinés sont le lactosérum et la caséine. La principale différence entre les deux est la rapidité avec laquelle votre corps traite la protéine. Alors que le lactosérum est traité rapidement, la caséine met plus de temps à être décomposée et utilisée par le corps.

Idéalement, vous devriez utiliser les deux - avec du lactosérum après un entraînement épuisant, et de la caséine bue au cours de la soirée, afin qu'elle puisse réparer vos muscles pendant que vous dormez. Alternativement, vous pouvez choisir un shake protéiné qui mélange les deux.

Quelle est la différence entre les concentrés, les isolats et les shakes protéinés hydrolysés ?

Le concentré est la forme de protéine la plus conviviale pour la poche, mais l'isolat est celui qui contient le plus de protéines (il est également plus facilement absorbé par l'organisme).

Les shakes hydrolysés sont les plus chers ; ils sont à égalité avec les shakes isolés en termes de teneur en protéines, mais ils sont les plus rapides à être absorbés de tous (c'est grâce à la protéine partiellement décomposée pendant la fabrication).

Existe-t-il des shakes protéinés végétaliens ?

Si vous suivez un régime végétalien, qui compte de plus en plus d'amateurs de fitness, vous serez heureux d'apprendre qu'il existe encore de nombreuses options ; avec des shakes protéinés contenant du soja, du chanvre, des pois et du riz brun comme bases pour leur source de protéines. Parmi ceux-ci, le soja est le plus populaire, car il contient les neuf acides aminés, qui sont souvent appelés les «éléments constitutifs des protéines».

À quoi servent les shakes protéinés ?

Certains confondent encore les shakes protéinés comme étant uniquement adaptés à la prise de masse, alors qu'en fait ils sont à peu près essentiels pour quiconque cherche à tonifier ses muscles et à améliorer sa définition.

La protéine est un ingrédient clé pour la croissance, la réparation et la fonction musculaire. Il aide le corps à former des enzymes et des hormones, ainsi qu'à transmettre l'influx nerveux. Il remplace également les protéines qui sont décomposées pendant votre entraînement, les reconstruisant pour qu'elles soient plus fortes et facilitent la récupération.

En bref, les avantages des protéines vont bien au-delà de la simple aide à votre tonus musculaire et à votre définition.

Les shakes protéinés sont-ils meilleurs ou pires que les autres formes de protéines ?

Bien que les shakes protéinés soient parfaits pour renforcer vos protéines en une seule bouffée, ils ont tendance à être légers sur d'autres éléments nutritionnels essentiels, c'est pourquoi ils doivent être considérés comme des suppléments. Il convient également de garder à l'esprit qu'ils contiennent peu ou pas de graisse, ce qui se compare aux protéines dans les repas qui impliquent presque toujours au moins un peu de graisse. Pour mettre cela en contexte, une cuillère de 30 g de poudre de protéines contient environ 21 à 27 g de protéines, soit la même quantité qu'une poitrine de poulet de 4 onces ou 250 g de yaourt grec sans gras.

À qui conviennent-ils ?

Les shakes protéinés sont idéaux pour tous ceux qui cherchent à augmenter leur croissance musculaire, leur tonus ou leur définition ; des modèles Instagram et des bodybuilders au Joe Bloggs moyen qui va à la salle de sport.

Les shakes protéinés peuvent-ils m'aider à perdre du poids ?

Vous n'avez pas besoin de chercher bien loin pour trouver un shake protéiné destiné à ceux qui cherchent à perdre du poids rapidement S'il est vrai qu'ils peuvent aider à conjurer la faim et à réduire la tentation de grignoter, ils contiennent naturellement des calories, donc ils devront être ajoutés à votre apport calorique quotidien.

Les shakes protéinés sont-ils un substitut de repas viable ?

Nous allons être francs ici - Non, les shakes protéinés ne sont pas et ne devraient jamais être utilisés comme substituts de repas. Ils doivent toujours être intégrés à une alimentation saine et équilibrée pour vous assurer d'obtenir les macronutriments et micronutriments dont vous avez besoin.

Combien dois-je prendre chaque jour ?

Même si vous menez une vie plutôt décontractée, votre corps devrait toujours recevoir entre 0,8 et 1 g de protéines par kilogramme de poids et par jour. Si vous souhaitez construire, tonifier ou définir vos muscles, cela devrait être augmenté de manière significative, entre 1,4 et 2 g de protéines par kilogramme de poids corporel.

Y a-t-il un meilleur moment de la journée pour les prendre ?

Vous avez peut-être entendu dire que vous devez boire un shake protéiné dans les 30 minutes suivant votre entraînement. Cependant, ce n'est pas essentiel, sauf si vous vous engagez à faire de l'haltérophilie sérieuse au moins deux fois par jour (et pour garder votre shake protéiné frais et frais, vous voudrez peut-être acheter une bouteille de gym en métal de qualité solide). Pour tous les autres, même ceux qui s'entraînent tous les jours, essayez simplement de consommer un shake dès que vous en êtes capable après l'exercice.

Et si vous vous entraînez deux fois par jour, vous devez également ajouter beaucoup de liquides et quelques glucides à votre apport post-entraînement (c'est pourquoi il est important de manger, pas seulement de boire des protéines).